Товароведение и коммерческая деятельность: актуальные проблемы, исследования и инновации. – 2019.

Abstract

В сборнике представлены материалы по актуальным проблемам товароведения и коммерческой деятельности. Рассмотрены теоретические и практические вопросы, касающиеся товароведения и экспертизы различных групп товаров, состояния и перспектив экспертной деятельности в таможенном деле, коммерческой деятельности на рынке товаров и услуг, инновационных технологий и оборудования в пищевой и перерабатывающей отраслях. Сборник предназначен для преподавателей, аспирантов и студентов всех ВУЗов технических профилей, научных и практических работников, которые исследуют проблемы в сфере товароведения и коммерческой деятельности.