Аннотации:
Сборник тезисов по результатам работы конференции содержит оригинальные материалы ведущих и молодых ученых, посвященных актуальным вопросам подготовки кадров в системе среднего и высшего профессионального образования; новым технологиям пищевой и легкой промышленности, ресторанного хозяйства, а также результаты исследований научных и образовательных учреждений, обладающие научной новизной, представляющие собой результаты проводимых или завершенных изучений теоретического или научно-практического характера.
Описание:
Актуальные проблемы подготовки кадров : материалы V Международной научно-практ. конф. (Луганск, 22 апреля 2021 года) / редкол. : А. С. Авершина (гл. ред.), В. О. Лисицына (отв. ред.) [и др.] – Луганск : Книта, 2021. – 324 с.
