Аннотации:
Данное учебное издание для выполнения практических занятий с использованием
информационных технологий по дисциплине «Введение в специальность (по профилю)»
составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины и предназначено для
студентов бакалавриата направления подготовки 44.03.04 «Профессиональное обучение
(по отраслям)» профиль «Технология и организация общественного питания».
В методических рекомендациях излагается перечень практических занятий, при
выполнении которых студенты осваивают теоретические знания и навыки работы с
нормативно-технической документацией для предприятий общественного питания;
изучают инновационные направления в работе предприятий общественного питания,
развивают навыки использования информационных технологий в профильной сфере
профессиональной деятельности.
Описание:
Введение в специальность (по профилю): методические рекомендации / Е.И. Киреева, А.Г. Жуева; ГОУ ВО ЛНР «ЛГПУ». – Луганск: Книта, 2021. – 71с.
