Аналіз впливу гідролізату з молюсків на процес молочнокислого бродіння.

dc.contributor.author	Кірєєва, О. І.
dc.contributor.author	Дейниченко, Г. В.
dc.contributor.author	Крамаренко, Д. П.
dc.date.accessioned	2018-02-21T10:27:15Z
dc.date.accessioned	2018-08-16T08:52:12Z
dc.date.accessioned	2020-09-22T09:07:31Z
dc.date.available	2018-02-21T10:27:15Z
dc.date.available	2018-08-16T08:52:12Z
dc.date.available	2020-09-22T09:07:31Z
dc.date.issued	2013-08-28
dc.identifier.uri	http://dspace.ltsu.org//handle/123456789/847
dc.language.iso	other	ru_RU
dc.subject	бродіння	ru_RU
dc.title	Аналіз впливу гідролізату з молюсків на процес молочнокислого бродіння.	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU