Репозиторий Научной библиотеки
Это институциональный архив открытого доступа, который обеспечивает накопление, систематизацию, хранение в электронной форме интеллектуальных продуктов научного, образовательного, методического назначения, созданных сотрудниками университета
НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА ГОУ ВО ЛНР «ЛГПУ»
Просмотр собрания по группе - Авторы Кірєєва, О. І.
Результаты 1 по 7 из 7
| Дата публикации | Название | Автор(ы) |
| 2013-08-28 | Аналіз впливу гідролізату з молюсків на процес молочнокислого бродіння. | Кірєєва, О. І.; Дейниченко, Г. В.; Крамаренко, Д. П. |
| 2013-08-28 | Аналіз перспектив впровадження зернового хліба у підприємствах ресторанного господарства. | Кірєєва, О. І. |
| 2013-08-28 | Аналіз перспектив упровадження зернового хліба у підприємствах ресторанного господарства. | Кірєєва, О. І.; Золкіна, T. П.; Крамаренко, Д. П. |
| 2013-08-28 | Аналіз технологій харчових продуктів з використанням гідробіонтів. | Кірєєва, О. І.; Шарий, М. В. |
| 2013-08-28 | Вплив гідролізату з молюсків на осмочутливість дріжджів. | Кірєєва, О. І.; Крамаренко, Д. П.; Дейниченко, Г. В. |
| 2013-08-28 | Дослідження впливу гідролізату з молюсків на структурно-механічні процеси зернового тіста. | Кірєєва, О. І. |
| 2013-08-28 | Підвищення харчової цінності зернового хліба за рахунок використання мідійного гідролізату. | Кірєєва, О. І.; Дейниченко, Г. В.; Крамаренко, Д. П. |
