Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://dspace.lgpu.org//handle/123456789/1146
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorБезрученков, Ю. В.
dc.date.accessioned2018-02-28T06:18:58Z
dc.date.accessioned2018-08-16T08:51:12Z
dc.date.accessioned2020-09-22T09:06:17Z-
dc.date.available2018-02-28T06:18:58Z
dc.date.available2018-08-16T08:51:12Z
dc.date.available2020-09-22T09:06:17Z-
dc.date.issued2015-11-23
dc.identifier.urihttp://dspace.ltsu.org//handle/123456789/1146-
dc.description.abstractВ статье обоснована актуальность исследования проблем формирования профессиональной культуры будущих специалистов сферы ресторанного хозяйства в связи с изменениями, которые произошли в ресторанной индустрии, в потребностях и требованиях потребителей ресторанных услуг. Установлено, что до последнего времени эта проблема рассматривалась учеными аспектно, преимущественно касалась специалистов других отраслей сферы обслуживания и длительный период времени не выходила за рамки системы профессионально-технического образования. The article grounds the urgency of the research of the problems concerning professional culture formation of future experts of the catering industry in connection with the changes occurred in the restaurant industry, in needs and requirements of restaurant services' consumers. It is stated that down to recent times this problem was considered by scientists partially, mainly concerned specialists of other branches of a services sector and the long period of time was not beyond the vocational training system.ru_RU
dc.language.isootherru_RU
dc.subjectпрофессиональная культура, профессиональная культура будущих специалистов сферы ресторанного хозяйства, сфера обслуживания, профессионально важные качества, культура общения, профессиональное поведение. professional culture, professional culture of future experts of the catering industry, services sector, professionally important qualities, culture of communication, professional behavior.ru_RU
dc.titleФормування професійної культури майбутніх фахівців ресторанного господарства як науково-педагогічна проблема.ru_RU
dc.typeArticleru_RU
Располагается в коллекциях:Статьи

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
3.pdf1,45 MBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.