Репозиторий Научной библиотеки
Это институциональный архив открытого доступа, который обеспечивает накопление, систематизацию, хранение в электронной форме интеллектуальных продуктов научного, образовательного, методического назначения, созданных сотрудниками университета
НАУЧНАЯ БИБЛИОТЕКА ГОУ ВО ЛНР «ЛГПУ»
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://dspace.lgpu.org//handle/123456789/1196| Название: | Вплив масляного екстракту біомаси Н. Рluvialis на окиснбння рослинних олій. |
| Авторы: | Галяпа, І. Дейниченко, Г. В. Крамаренко, Д. П. |
| Ключевые слова: | окиснення ліпідів, інгібітори окиснення, біомаса зрілих апланоспор Н. Рluvialis, астаксантин. |
| Дата публикации: | 20-ноя-2015 |
| Краткий осмотр (реферат): | Наведено результати дослідження антиоксидантних властивостей масляного екстракту біомаси зріти, апланоспор Н. pluvialis, що є джерелом каротиноїду астаксан-тину. Визначено період індукції при окисненні соняшникової олії та значення константи обриву ланцюгів, які свідчать про ефективність використання екстракту біомаси Н. Рluvialis як інгібітора окиснювальних процесів. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | http://dspace.ltsu.org//handle/123456789/1196 |
| Располагается в коллекциях: | Статьи |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 5.pdf | 582,22 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.