Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://dspace.lgpu.org//handle/123456789/4923
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorЖуева, А. Г.-
dc.date.accessioned2021-10-28T09:49:52Z-
dc.date.available2021-10-28T09:49:52Z-
dc.date.issued2021-10-28-
dc.identifier.urihttps://dspace.lgpu.org//handle/123456789/4923-
dc.language.isootherru
dc.subjectрисовая мучкаru
dc.subjectсоусы на загустителяхru
dc.subjectпищевая ценностьru
dc.subjectтехнологияru
dc.titleСовершенствование технологии приготовления соусов на загустителях с помощью рисовой мучки. – 2021.ru
dc.typeArticleru
Располагается в коллекциях:Статьи

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
1485-21_s.pdf379,86 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.