Показать сокращенную информацию
dc.contributor.author | Безрученков, Ю. В. | |
dc.date.accessioned | 2018-02-28T06:33:24Z | |
dc.date.accessioned | 2018-08-16T08:53:05Z | |
dc.date.accessioned | 2020-09-22T09:05:44Z | |
dc.date.available | 2018-02-28T06:33:24Z | |
dc.date.available | 2018-08-16T08:53:05Z | |
dc.date.available | 2020-09-22T09:05:44Z | |
dc.date.issued | 2015-11-23 | |
dc.identifier.uri | http://dspace.ltsu.org//handle/123456789/1158 | |
dc.description.abstract | Рассмотрены теоретические основы моделирования процесса формирования профессиональной культуры будущих специалистов ресторанного хозяйства в высшем учебном заведении, разработана структурно-функциональная модель этого процесса. The theoretical bases of modeling the process of formation of the professional culture of the future experts in the restaurant business, higher education, developed stmctmal-fmictional model of the process. | ru_RU |
dc.language.iso | other | ru_RU |
dc.subject | метод моделирования, профессиональная культура, профессиональная деятельность, ресторанная индустрия, уровень сформированности профессиональной культуры. modeling approach, professional culture, professional activity, restaurant industry, the level of formation of professional culture. | ru_RU |
dc.title | Теоретические основы моделирования процесса формирования профессиональной культуры будущих специалистов сферы ресторанного хозяйства в высшем учебном заведении. | ru_RU |
dc.type | Article | ru_RU |