Данная работа посвящена оценке влияния свойств поверхности дисперсных наполнителей, а также природы связующего на взаимодействие в системе. Показано, что при увеличении дисперсности наполнителя степень взаимодействия ...

Наведено результати дослідження антиоксидантних властивостей масляного екстракту біомаси зріти, апланоспор Н. pluvialis, що є джерелом каротиноїду астаксан-тину. Визначено період індукції при окисненні соняшникової олії ...

В статті проведено аналіз підходів науковців до визначення сутності професійної культури. Встановлено взаємозв’язок професійної культури із загальною культурою та культурою спілкування, ціннісними та духовно-моральними ...

У статті розкрита реалізація педагогічних умов формування професійної культури майбутніх фахівців сфери ресторанного господарства. У статті обґрунтовано необхідність використання в процесі професійної підготовки традиційних ...

У статті проаналізовано стан сформованості професійної культури у майбутніх фахівців сфери ресторанного господарства під час навчання у вищому навчальному закладі. Авторами визначено рівні та критерії сформованості професійної ...