Показать сокращенную информацию
dc.contributor.author | Украинцева, Ю. С. | |
dc.contributor.author | Авершина, А. С. | |
dc.contributor.author | Коваленко, А. В. | |
dc.date.accessioned | 2020-12-28T08:10:17Z | |
dc.date.available | 2020-12-28T08:10:17Z | |
dc.date.issued | 2020-12-24 | |
dc.identifier.uri | http://dspace.ltsu.org//handle/123456789/4393 | |
dc.language.iso | other | ru |
dc.title | Выбор культур заквасочных композиций для производства кисломолочных напитков функционального назначения с зерновыми добавками. – 2020. | ru |
dc.type | Article | ru |