1. Репозиторий ФГБУ ВО «Луганский государственный педагогический университет» (Repository of Lugansk State Pedagogical University)

Просмотр собрания по группе - Авторы Украинцева, Ю. С.

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
или введите несколько первых букв:  
Результаты 1 по 5 из 5
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2020-12-24Возможность использования добавки растительного происхождения при производстве мясных полуфабрикатов. – 2018.Коваленко, А. В.; Украинцева, Ю. С.; Малич, А. А.
2020-12-24Выбор и обоснование зерновых добавок для обогащения кисломолочных напитков. – 2019.Украинцева, Ю. С.; Коваленко, А. В.; Красногрудов, А. В.
2020-12-24Выбор культур заквасочных композиций для производства кисломолочных напитков функционального назначения с зерновыми добавками. – 2020.Украинцева, Ю. С.; Авершина, А. С.; Коваленко, А. В.
2020-12-24Исследование микробиологических показателей яичных продуктов длительного срока хранения с использованием высокого давления. – 2017.Малич, А. А.; Коваленко, А. В.; Авершина, А. С.; Украинцева, Ю. С.; Павленко, А. Т.
2020-12-24Определение углов входа клубней картофеля в блокированный псевдоожиженный слой в зависимости от угла наклона транспортера и скорости движения ленты транспортера. – 2020.Коваленко, А. В.; Украинцева, Ю. С.
Результаты 1 по 5 из 5