1. Репозиторий ФГБУ ВО «Луганский государственный педагогический университет» (Repository of Lugansk State Pedagogical University)
  2. Институт физико-математического образования, информационных и обслуживающих технологий
  3. Статьи
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://dspace.lgpu.org//handle/123456789/4396
Полная запись метаданных
Поле DCЗначениеЯзык
dc.contributor.authorКрасногрудов, А. В.-
dc.contributor.authorКоваленко, А. В.-
dc.contributor.authorГуцева, Е. С.-
dc.contributor.authorМартусенко, О. А.-
dc.date.accessioned2020-12-28T08:17:33Z-
dc.date.available2020-12-28T08:17:33Z-
dc.date.issued2020-12-24-
dc.identifier.urihttp://dspace.ltsu.org//handle/123456789/4396-
dc.description.abstractВ статье рассматривается внесение йод-содержащих добавок в лечебной и профилактической дозировке, а также влияние их на органолептические свойства готового продукта. = The article deals with the introduction of iodine supplements in therapeutic and prophylactic dosage, as well as their impact on the organoleptic properties of the finished product.ru
dc.language.isootherru
dc.subjectйод содержащее сырьеru
dc.subjectпоказатели безопасностиru
dc.subjectвитаминыru
dc.subjectмясоru
dc.subjectмакро- микроэлементыru
dc.subjectiodine-containing raw materialsru
dc.subjectsafety indicatorsru
dc.subjectvitaminsru
dc.subjectmeatru
dc.subjectmacro-microelementsru
dc.titleПрименение биологически активных добавок для производства функциональных мясных продуктов. – 2019.ru
dc.typeArticleru
Располагается в коллекциях:Статьи

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
960-19_s.pdf1,01 MBAdobe PDFПросмотреть/Открыть
Показать базовое описание ресурса Просмотр статистики


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.